CRÉATIONS DE SAISON
Tarte Citron Menthe
Pâte sucrée, crème d'amande, gel citron menthe, namelaka citron menthe, crémeux citron jaune, meringue italienne.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Tarte Tutti Frutti
Pâte sucrée amande, crème d’amande, fruits rôtis miel et vanille, gel pêche, gel abricot, gel passion, chantilly vanille et fruits frais.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Tarte Pistache Framboise
Pâte sucrée, croustillant pistache, biscuit moelleux pistache, praliné pistache, confit framboise, crémeux pistache, chantilly marbrée.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Tarte Fraise Basilic Citron vert
Pâte sucrée, crème d’amande, gel fraise, gel citron basilic, crémeux citron basilic, fraises, chantilly.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Tarte vanille macadamia
Pâte sucrée, croustillant praliné avec pécan, biscuit moelleux, namelaka caramel beurre salé, mousse au chocolat et chantilly.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Verrine riz au lait cacahuète
Croustillant cacahuète, morceaux de spritz et cacahuète caramélisée, caramel beurre salé, praliné, riz au lait et chantilly vanillée.
Verrine ………. 4 euros
Caution verrine …….. 3 euros
Flan pâtissier vanille, pistache ou fraise
4 personnes ………. 24 euros
6 personnes ………. 36 euros
8 personnes ………. 48 euros
10 personnes ………. 60 euros
Pavlova
Elle est composée d'une meringue au citron vert, d'une chantilly mascarpone vanille et de fruits de saisons - Elle est un accompagnée d'un coulis d'un parfum associée à votre commande.
4 personnes ………. 24 euros
6 personnes ………. 35 euros
8 personnes ………. 46 euros
10 personnes ………. 57 euros
Tarte Chocolat Cerise Vanille
Pâte sucrée chablonnée au chocolat et grué de cacao, praliné vanille, croustillant chocolat, brownie, crémeux vanille, confit griotte vanille, chantilly vanille et cerises.
4 personnes ………. 20 euros
6 personnes ………. 30 euros
8 personnes ………. 40 euros
10 personnes ………. 50 euros
Fraisier
Croustillant, biscuit moelleux, gel fraise, fraises confites, crème bonbon vanille, chantilly, fraises fraîches.
4 personnes ………. 22 euros
6 personnes ………. 33 euros
8 personnes ………. 44 euros
10 personnes ………. 55 euros
Entremet Pêche Menthe
Crème bonbon vanille, croustillant amande vanille, biscuit moelleux, gel pêche menthe avec fruits frais, pêche rôti miel et vanille, chantilly vanille.
4 personnes ………. 22 euros
6 personnes ………. 33 euros
8 personnes ………. 44 euros
10 personnes ………. 55 euros
Prali’Choc
Sablé chocolat, praliné noisette, crémeux chocolat lait et noir, mousse au chocolat à la fève de tonka.
4 personnes ………. 22 euros
6 personnes ………. 33 euros
8 personnes ………. 44 euros
10 personnes ………. 55 euros
CHOUX
Saint Honoré
Pâte filo, choux glacés au caramel garni d’une crème légère à la vanille.
4 personnes ………. 22 euros
6 personnes ………. 33 euros
8 personnes ………. 44 euros
10 personnes ………. 55 euros
Éclairs
Pâte à choux, craquelin, crémeux chocolat.
3,50 euros pièce
Paris-Brest Amande ou Pécan
Pâte à chou, craquelin, croustillant, crème diplomate, praliné.
4 personnes ………. 22 euros
6 personnes ………. 33 euros
8 personnes ………. 44 euros
10 personnes ………. 55 euros
Choux
Pâte à choux, craquelin et crème légère.
A partir de 2,5 euros
GÂTEAUX DE VOYAGE
Cannelé Bordelais
Croûte caramélisée délicieusement croustillante qui contraste avec un coeur fondant, tendre et parfumé à la vanille et au rhum.
1,20 €/ pièce pour un minimum de 12 à la commande
Banana Bread
Cake à la banane et pépites de chocolat noir.
3 euros la part
Cookie
Plusieurs parfum possible : coeur fondant, noisette, pistache fraise, cacahuète, tout choco, M&M’s…
3€50 pièce
Brownie ou Browkie
Aux pépites de chocolat blanc, de noix de pécan et de caramel.
3€50 la part
PRESTATIONS POUR EVENEMENTS
Biscuits
Délicieux sablés pur beurre, décorés selon vos envie : prénom, âge, date, fleuris…
Tarif sur devis.
Pyramide de macarons ou choux
Tarif sur devis.
Mignardises
Nombre au choix, à partir de 20 unités/sorte.
1,50€/pièce
Impression alimentaire
Ajoutez une touche unique à vos douceurs avec l’impression comestible sur biscuit ou gâteau.
Photo, texte, logo, prénom ou motif : tout est possible !
Idéal pour un anniversaire, un baptême, un mariage ou un événement professionnel.
—> Format, couleurs et quantité selon projet - tarif sur devis.
FoodTruck
Pour événement sur devis personnalisé.
A partir de 150 euros selon la durée, lieu, nombre de participants et option.
Number, Letter cake ou forme personnalisable
Il est composé de pâte sucrée amandes, d'une ganache montée, ainsi qu'une garniture à composer selon vos goûts, selon la saison.
6/8 personnes (A4) …..… 35 euros
10/12 personnes (A3) ……….. 55 euros
Barbe à papa
Option 1 – Location simple
🛠️ Machine + 1 dose de sucre aromatisé (env. 30 barbes à papa) + bâtons + mode d’emploi
💰 Tarif : 60 € la journée
⚠️ Caution : 200 €
🔁 Dose supplémentaire : 10 € (env. 30 barbes en +)
Option 2 – Animation sur place
🎉 Présence pendant 2h avec service
💰 Tarif : 120 €
🍬 Inclus : jusqu’à 100 barbes à papa
➕ Supplément possible au-delà : 1 €/barbe
🎈 Idéal pour : anniversaire, mariage, kermesse, baby shower…
🌾 Sans gluten ? C’est possible !
Plusieurs de mes douceurs peuvent être adaptées. Parlez-m’en !